Är du sugen på att kicka igång en hälsosammare livstil, få mer energi och boosta immunförsvaret? Då kan en detox vara precis det du behöver!
Här får du grunderna för en detox - hur du förbereder dig, vad du bör tänka på under och efter en detox, vilka vanliga sidoeffekter du kan förvänta dig, vad du kan äta och vilken mat du bör undvika, allt för att hjälpa kroppen att rena sig själv.
Du måste inte nödvändigtvis köra hardcore, att tillföra kroppen detoxerande näringsämnen kan räcka långt och det finns inget enklare och nyttigare än att göra egna grönsaks- och fruktjuicer, smoothies och lite matigare så kallade smoothie-bowls.
Med mina allra bästa juice- och smoothierecept tillför du garanterat kroppen ren energi och näringsämnen som gör dig piggare, gladare och friskare. Den som vill kan också lära sig att göra egen nötmjölk och groddar hemma.
Recepten är indelade i fyra avsnitt:
- Gröna och röda juicer
- Smoothies
- Hälsoshots
- Smoothie-bowls
Eliq Maranik har skrivit ett flertal storsäljande mat- och dryckesböcker som är översatta till ett tiotal språk och finns utgivna i närmare trettio länder. Många av hennes böcker har fått pris, både i Sverige och utomlands, senast hennes bok "Smoothie-bibeln" som vann guld i den internationella tävlingen Gourmand Cookbook Awards 2019.